Легкое и воздушное тесто,в составе которого спец. мука, сухие дрожжи, вода, морская соль, оливковое масло "экстра верджин". Процесс ферментации теста 24-72 часа, за счет чего, оно получается пористым.
Хрустящий хлеб с ароматным маслом, добавлением свежей зелени и сыра Пармезан.
